Das alte Handwerk
des Kerzenzieher
Schmelzen, Tauchen, Formen. In unserer Werkstatt in Frankfurt lernen Sie die Herstellung von Kerzen aus Rindertalg und pflanzlichen Fetten nach Rezepturen, die seit Jahrhunderten überliefert sind.
Rindertalg & Pflanzenfette
Authentische Materialien, historische Technik, zeitlose Ergebnisse.
Licht aus eigener Hand zu schaffen ist eine der ältesten handwerklichen Fähigkeiten der Menschheit. Das Wissen darum zu bewahren bedeutet, eine Verbindung zur Geschichte lebendig zu halten.
Eine Werkstatt für überliefertes Handwerk
Parelqenai widmet sich der Weitergabe handwerklicher Techniken, die in der industriellen Gegenwart kaum noch praktiziert werden. Im Mittelpunkt steht das Kerzenziehen nach historischen Methoden.
Historische Rezepturen
Die Zusammensetzungen von Fettmischungen aus Rindertalg, Schmalz und pflanzlichen Ölen folgen Quellen aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Jede Mischung hat eigene Schmelzpunkte, Brenneigenschaften und Konsistenz beim Tauchen.
Reiner Rindertalg
Rindertalg war über Jahrhunderte der Standard-Rohstoff für Kerzen in Mitteleuropa. Er brennt ruhig, riecht neutral bei guter Qualität und lässt sich gut verarbeiten. Wir verwenden aufbereiteten Talg aus kontrollierten Quellen.
Pflanzliche Fette
Kokosfett, Palmöl und gehärtete Pflanzenfette ergänzen oder ersetzen tierische Fette. Die unterschiedlichen Schmelzpunkte ermöglichen das Experimentieren mit Kerzenqualität, Härte und Tropfverhalten.
Handarbeit im Mittelpunkt
Kein Gießen in Formen. Das Ziehen bedeutet: Docht eintauchen, herausziehen, abtropfen lassen, wieder eintauchen. Schicht für Schicht wächst die Kerze. Diese Geduld ist Teil des Lernens.
Eigenbedarf schaffen
Teilnehmer nehmen ihre fertigen Kerzen mit nach Hause. Wer das Verfahren beherrscht, kann mit einfachem Equipment zu Hause weiterarbeiten. Wir zeigen, welche Materialien sich für den Eigenbedarf eignen.
Kleine Kursgruppen
Wir arbeiten in kleinen Gruppen, damit jeder Teilnehmer ausreichend Zugang zu den Werkzeugen und persönliche Begleitung bekommt. Kurse finden in unserer Werkstatt in Frankfurt statt.
Von der Theorie zur fertigen Kerze
Ein Kurstag folgt einer klaren Struktur. Wissen kommt zuerst, dann kommt die Praxis.
Einführung in Rohstoffe
Wir beginnen mit den Materialien. Rindertalg, verschiedene pflanzliche Fette, Dochte aus Baumwolle und Hanf. Jeder Rohstoff wird vorgestellt, beschrieben und befühlt. Warum welches Fett für welchen Zweck geeignet ist, erschließt sich durch direktes Vergleichen.
Schmelzen der Fettmischung
Am Herd oder im Wasserbad werden die Fette gemeinsam geschmolzen. Temperaturkontrolle ist dabei wesentlich. Zu heiß, und der Talg verfärbt sich. Zu kalt, und der Docht nimmt beim Tauchen zu wenig Material auf. Wir messen, beobachten und passen an.
Vorbereitung der Dochte
Dochte werden zunächst gewachst oder in die erste dünne Schicht Fett getaucht, damit sie gerade bleiben. Die Länge und Dicke des Dochts beeinflusst die spätere Flamme. Zu dünn brennt die Kerze schnell, zu dick tropft sie.
Wiederholtes Tauchen
Jetzt beginnt das eigentliche Ziehen. Der Docht wird in die flüssige Fettmischung getaucht, herausgezogen, kurz in der Luft gehalten und abgekühlt. Dieser Vorgang wiederholt sich viele Male. Nach etwa 20 bis 30 Tauchgängen ist eine rustikale Kerze entstanden.
Nachbearbeitung und Mitnahme
Fertige Kerzen werden abgekühlt, der Docht auf die richtige Länge gekürzt und bei Bedarf in Form gedrückt oder gerollt. Jede Kerze ist ein Unikat. Teilnehmer nehmen ihre Ergebnisse mit und erhalten Hinweise zur Handhabung.
Methoden im Detail
Die verschiedenen Aspekte des Kerzenzieher-Handwerks im Überblick.
Rindertalg: Der klassische Rohstoff
Rindertalg wird aus dem Nierenfett des Rindes gewonnen und durch Ausschmelzen gereinigt. Der Schmelzpunkt liegt je nach Verarbeitung zwischen 40 und 50 Grad Celsius. Das macht ihn bei Raumtemperatur fest, aber bei moderater Wärme verarbeitbar.
Für das Kerzenziehen eignet sich aufbereiteter, geruchsarmer Talg. Frischer Talg hat einen charakteristischen Eigengeruch, der beim Brennen bemerkbar ist. Historisch wurde dies akzeptiert oder durch Zugabe von Wacholderöl gemildert.
- Schmelzpunkt 40-50°C je nach Aufbereitung
- Feste Konsistenz bei Raumtemperatur
- Lange Brenndauer bei korrekter Dochtdicke
- Historisch weitverbreitet in Mitteleuropa
Pflanzliche Fette: Vielfalt im Schmelzpunkt
Kokosfett schmilzt bereits bei 24 bis 26 Grad, gehärtetes Palmöl dagegen erst bei 55 bis 60 Grad. Diese Unterschiede erlauben es, Kerzen mit verschiedenen Eigenschaften herzustellen, ohne den Grundprozess zu verändern.
Mischungen aus Talg und Kokosfett ergeben eine glattere Oberfläche. Palmöl erhöht die Härte. Das Experimentieren mit Anteilen ist Teil des Lernens in der Werkstatt.
- Kokosfett: weich, niedriger Schmelzpunkt
- Gehärtetes Palmöl: fest, hoher Schmelzpunkt
- Mischungen beeinflussen Oberfläche und Härte
- Rein pflanzliche Kerzen möglich
Dochte: Feines Material mit großer Wirkung
Der Docht ist nicht nur ein Träger der Flamme, er steuert, wie das Fett schmilzt und aufgezogen wird. Zu dicke Dochte erzeugen große Flammen und lassen Kerzen schnell abbrennen. Zu dünne Dochte erlöschen im eigenen Schmelzpool.
In der Werkstatt verwenden wir gezwirnte Baumwolldochte in verschiedenen Stärken. Historisch wurden auch geflochtene Leinenfäden verwendet, die wir ebenfalls zeigen.
- Baumwolldochte in verschiedenen Stärken
- Historische Leinenfaden-Alternative
- Dochtdicke bestimmt Flamme und Brenndauer
- Vorwachsen verbessert die erste Tauchschicht
Temperaturkontrolle: Das Herzstück des Prozesses
Die Temperatur der Fettmischung beim Tauchen entscheidet über alles. Zu heiß, und das Fett löst die vorherige Schicht wieder ab. Zu kalt, und es bilden sich Klumpen statt gleichmäßiger Schichten. Das optimale Fenster liegt oft nur wenige Grad auseinander.
Wir arbeiten mit Thermometern und lernen dabei auch, die Temperatur an der Konsistenz des Fettes abzulesen. Ein erfahrener Handwerker erkennt den richtigen Moment am Verhalten des Tauchmaterials.
- Optimales Tauchfenster je nach Fettmischung
- Thermometermessung und Sichtkontrolle
- Zu heiß löst vorherige Schichten
- Zu kalt erzeugt ungleichmäßige Oberflächen
Werkstattkurse in Frankfurt
Verschiedene Formate für verschiedene Interessen und Zeitbudgets.
Einführungskurs
Für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. In vier Stunden lernen Teilnehmer die grundlegenden Handgriffe: Fett schmelzen, Docht vorbereiten, erste Tauchgänge durchführen. Jeder geht mit zwei selbst gezogenen Kerzen nach Hause.
- Materialien inklusive
- Zwei fertige Kerzen zum Mitnehmen
- Begleitetes Arbeiten in kleiner Gruppe
- Einführung in Rohstoffkunde
Vertiefungskurs
Der ganztägige Kurs bietet Zeit für alle Aspekte des Kerzenzieher-Handwerks. Verschiedene Fettmischungen werden ausprobiert, Dochtdicken verglichen und mehrere Kerzen in unterschiedlichen Größen gefertigt. Ausreichend Zeit für Fragen und Diskussion.
- Vergleich verschiedener Fettmischungen
- Vier bis sechs fertige Kerzen
- Historische Hintergründe und Quellen
- Rezeptblatt für Eigenbedarf
Gruppenworkshop
Für Vereine, Schulklassen, Familien oder andere Gruppen. Der Workshop wird auf die Gruppe abgestimmt. Mindestgröße sind sechs Personen. Terminabsprache und Programmgestaltung nach Bedarf.
- Individuelle Programmgestaltung
- Für Vereine, Schulen, Familien
- Termine nach Absprache
- Ab sechs Personen
Kurs anfragen
Fragen zu Terminen, Gruppengrößen oder Kursinhalten? Schreiben Sie uns.
Werkstattadresse
Friedrich-Ebert-Anlage 36
60325 Frankfurt am Main